Auszeichnungen

Gold 2003

Bereits im Jahr 2003 wurden unser Apfelsaft und Apfel-Karottensaft mit Gold ausgezeichnet.

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Ein Betrieb mit Tradition und Verantwortungsbewusstsein!

Seit über 20 Jahren bewirtschaften wir unseren landwirtschaftlichen, in der Familie geführten Betrieb. Mittlerweile ist der Obstbau auf über 11 Hektar angewachsen und sämtliche Produkte werden ausschließlich aus eigener Produktion und Verarbeitung erzeugt.

 

Da sich in den vergangen Jahren vor allem in den landwirtschaftlichen Arbeitsabläufen und Arbeitsweisen sehr viel verändert hat, war es uns besonders wichtig, einem stets treu zu bleiben: unsere Produkte "aus eigener naturnaher integrierter kontrollierter Produktion" zu erzeugen. Ein Grundsatz, der heute zum fixen Bestandteil unserer Philosophie gehört.

Traktor für Ernte
 
 
Was bedeutet „Integrierte Produktion“?
 
Unter integrierter Produktion verstehen wir eine naturnahe und tierfreundliche Landwirtschaft.
Die integrierte Landwirtschaft bildet eine Art Bindeglied zwischen der industrialisierten konventionellen Landwirtschaft, die hauptsächlich auf Produktivität ausgerichtet ist und der ökologischen Landwirtschaft. Hier werden vorzugsweise Methoden verwendet, die möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt haben, ohne jedoch alle Beschränkungen aus der ökologischen betriebenen Landwirtschaft zu übernehmen.
 
 
Die integrierte Produktion wird als ein landwirtschaftliches System zur Nahrungsmittelerzeugung definiert, das die natürlichen Ressourcen und Mechanismen auf das Höchstmögliche ausschöpft und langfristig eine durchführbare und verträgliche Landwirtschaft ermöglicht. Alle verwendeten biologischen Methoden, Anbautechniken und chemischen Prozesse wurden unter dem Aspekt der Schaffung eines Gleichgewichts zwischen dem Schutz der Umwelt, der Wirtschaftlichkeit und den sozialen Bedürfnissen ausgesucht.

 
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